M A R Z O L Fgaec Denis & Jluc
Vigneron, Viticulteur Indépendant, Propriétaire & Récoltant
9, route de Rouffach
- 68420 GUEBERSCHWIHR
Tél 03 89 49 31 02 - fax 03 89 49 20 84
Grand Cru "Goldert".....
Notre RIESLING GRAND CRU GOLDERT 2004a été primé MEDAILLE D'ARGENT, au concours
des plus grands RIESLING DU MONDE
(français, allemand, luxembourgeois, américain, australien etc.....),
un prestige et une grande gratification pour le viticulteur, la maison Marzolf, et un merci aux différents
vendangeurs et à notre fidèle équipe.
L´appellation d´origine contrôlée
Alsace Grand Cru est conférée à des vins satisfaisant
à des contraintes de qualité particulièrement sévères,
notamment en matière de délimitation des terroirs, de richesse naturelle,
de dégustation d´agrément spéciale. L´étiquette
précise obligatoirement, le cépage (seuls le Riesling, le Muscat, le Tokay
Pinot Gris et le Gewurztraminer sont admis, voir cépages),
le millésime et le lieu-dit.
Le terroir exceptionnel du lieu-dit
GOLDERT est constitué de galets calcaires et
gréseux dans une matrice argileuse. Le village de Gueberschwihr est une localité
viticole de grand renom depuis l´an 750 (historien Médard Barth).
Le nom "Goldert" s´explique par la couleur dorée des vins.
La réputation, même hors frontières, en qualité,
en bouquet et en vigueur le place au rang de privilégié; les quatre cépages
trouvent ici une expression optimale.
vendanges tardives....
- Mention prestigieuse
la Vendange Tardive provient de cépages identiques
à ceux admis dans les Grands Crus, récolté en surmaturité
souvent plusieurs semaines après les vendanges. Au caractère aromatique prononcé
du cépage, s´ajoute la puissance due à la concentration
de la pourriture noble.
- Mention rare et prestigieuse
la Sélection Grains Nobles
est récoltée lors d´années exceptionelles. Seuls les
grains atteints de pourriture noble (botrytis cinerea) sont cueillis.
L´intensité
et la complexité de leurs arômes en font de véritables chefs-d´oeuvre.
Se déguste au dessert ou après un repas pour finir en beauté, ou
lors de réception.
